Vertical, birçok farklı mutfağın bir araya geldiği, sokak lezzetlerinden başlayıp, gurme zevklere kadar uzanan eklektik bir yeme içme mekanıdır. Ancak bu yeri gerçekten farklı kılan şey, sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığıdır. Hatta markanın adı, içinde bulunan dikey tarım alanından gelmektedir. Burada bitkileri minimum su ve pestisit kullanarak minimum alan kullanımı ile yetiştirip, onları tarladan tabaklarımıza taşımaktadır. Servis edilen her şey, peçetelerden sabunlara kadar, geri dönüştürülmüş materyallerden yapılmıştır.
Topluluk alanı içerisinde bir bar bulunur ve burada mixologistler hem klasik kokteyller hem de lezzetli imza kokteyller hazırlarlar. favorim, ekşi tadında olan imza kokteyllerinden biridir: Sorrel. Bu mekânın cazibesine katkıda bulunan bir diğer özellik de genellikle hafta sonları düzenlenen dinamik DJ performanslarıdır. Ancak önemli konuşmalar için müziğin biraz yüksek olduğunu belirtmeliyim.
Ancak bu, yeme içme deneyimiyle sınırlı değil. Mekân, çeşitli deneyimlere dalabileceğiniz atölyeler sunar: bir kokteyl atölyesi, bir aroma terapi atölyesi veya kil küpe atölyesi. Atölye programını Instagram sayfalarında bulabilirsiniz.
İç mimarideki yeşil bitki varlığı, mekâna hayat katmaktadır. Doğanın bu enfüzyonu, sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığı daha da vurgulamakta ve taze ve davetkar bir atmosfer yaratmaktadır.
![Vertical Istanbul](https://anatoliadigest.news/wp-content/uploads/2023/12/Istanbulda-Dikey-Zeka-Surdurulebilir-Siklik-Yerel-Halkin-Gozunden.jpg)
İstanbul’da Dikey Zekâ – Sürdürülebilir Şıklık – Yerel Halkın Gözünden Görüntülendi.
•
•
Advertisement
![](https://anatoliadigest.news/wp-content/themes/newspaper-builder/assets/images/banner.png)
Öne Çıkan Haberler
- Rusya’nın en güzel motosikletçisi Türkiye’de kaza geçirerek hayatını kaybetti – India Today
- Dodgers & Astros play Friday on Apple TV+. Here’s how to watch (possibly for free) – True Blue LA
- SON DAKİKA HABERLERİ: İsrail şokta! Tankların havaya uçurulduğu görüntüler… – Milliyet
- This is How Apple Makes a Cheaper Vision Pro – CNET
- All Nippon Airways, Kış Programına Yeni Rotalar Ekleyerek Milano, Stockholm ve İstanbul’a Genişliyor – Travel And Tour World
- Hibrit araçlarda ÖTV düzenlemesi: Fiyatlar 500 bin lira düşecek! Kalem kalem vergi indirimi… – Cumhuriyet
- Investing in Apple vs. Owning an iPhone: Which pays off in the long run? | Mint – Mint
- Havaalanında kriz: Erdoğan devreye girdi – Odatv
- Apple’s iPhone Drops Out of China Top Five as Local Rivals Soar – Bloomberg