Makale, yaratıcılık kaynağı olarak su hakkında olan Tasarım özel bölümümüzün bir parçasıdır. 13 yıllık, 15 milyon doların üzerinde bir restorasyonun ardından, 500 yıllık Zeyrek Çinili Hamamı 3 Mayıs’ta İstanbul’da tekrar hizmete açıldı. Orijinal kobalt ve turkuaz kaplama (çini, “çinili” Türkçe kelimesi anlamına gelir) adını alan hamam, şimdi bir UNESCO Dünya Mirası alanı olan tarihi İstanbul’un Zeyrek semtinin mücevheridir.
Ziyaretçiler, yıldız şeklinde delikli gökyüzüne sahip kubbeli kubbeler altında geleneksel bir Türk hamamının keyfini çıkarabilirler. Tipik bir saatlik banyo, 95 euro (yaklaşık 101 dolar) tutarında ve bir masajla birlikte ölü deri hücrelerini çıkaran bir ovma tekniklerini içerirken, mermer lavabolara su sıçramasının huzur verici sesi eşlik eder.
Osmanlı döneminde olduğu gibi, giriş ücretini karşılayabilen herkes, din, sınıf veya meslek ayrımı yapılmaksızın hoş karşılanır.
Hamamın restorasyonu, 1530-1540 yılları arasında inşa edilen hamamın Bike Gürsel’in kendini tanımladığı bir saplantısıydı. 14 yıl önce, özel bir gayrimenkul yatırım firması olan Marmara Grubu’nun bir yönetim kurulu üyesi olarak, Bayan Gürsel, şirketin sunduğu şeyleri çeşitlendirmek için klasik bir Türk hamamının tam da aradığı şey olduğuna karar verdi.
“Uzun süredir bir hamam satın almayı düşünüyordum ve bir tane bulamayınca, havlularla ve hamam için yapılmış inci kakmalı terlikler gibi hamam sanat eserlerini toplamaya başladım” diye hatırlıyor. “Zaten bir müze üzerinde düşünmeye başlamıştım.”
Ms. Gürsel’in ısrarıyla, 2010 yılında Marmara Grubu, Zeyrek Çinili Hamamı satın aldı, ancak hamam çok kötü haldeydi. “Mimar, restorasyonun 3 yıl süreceğini söyledi” diye hatırlıyor. “13 yıl değil.”
Restorasyon uzmanları KA-BA Mimarlık, projeyi ve arkeologları, mühendisleri, bilim adamlarını ve zanaatkarları içeren ekibini denetledi. Hamam, yüzyıllar boyunca depremler, yangınlar ve ihmal nedeniyle büyük hasar görmüştü. 30.000 metrekarelik bina tamamen istikrarsızdı.
Cengiz Kabaoglu, KA-BA Mimarlık’ın kurucusu, “Sağlam zemin bulabilmek için 11 metre aşağı kazmamız gerekiyordu” diyor. Çelik ve betondan oluşan bir yeraltı yapı oluşturuldu. Bu, çatı ve duvarların onarılmasını sağladı, eski odun yakmalı sobaların yerine gaz fırınları kuruldu, ahşap kirişler değiştirildi ve kubbeler çelik şeritlerle bağlandı.
Kazılar sırasında antikalar da ortaya çıktı: eski paralar, beşinci yüzyıl Roma cam şişeleri, Bizans yağ lambaları, kiremit kaplar ve çini parçaları. Bunlar, hamamın yanındaki yeni müzede sergileniyor.
Hamamın duvarlarının kapladığı muhteşem 16. yüzyıl İznik çinileri ortaya çıkmadı. Bayan Gürsel, 1870’lerde Osmanlı antika satıcısının çinileri ele geçirdiğini ve onları Paris’e götürdüğünü öğrendi. Bazıları Louvre Müzesi’nde, bazıları Londra’daki Victoria ve Albert Müzesi’nde ve bazıları New York’taki Metropolitan Müzesi’nde. Hepsi hamamın müzesindeki bir sergide sanal olarak tekrar bir araya getirildi.
Şimdi hamam duvarları açık gri Marmara mermeri ile kaplı. Odalar minimal, şık ve huzurlu. Yeniden inşa edilen dış cephede, çatılar kurşunla kaplandı, el üfleme cam “fil gözü” şapkalı skylightları koruyor. Bir çatı terası muhteşem kubbeleri görmeleri için manzara sunmaktadır.
Bayan Gürsel 2021 yılında emekli olunca, Marmara Grubu’ndaki yönetim kurulu üyeliğini ve restorasyon sorumluluklarını işletme okulu mezunu kızı, Koza Güreli Yazgan’a devretti.
Bayan Güreli Yazgan, restorasyon projesini heyecan verici ancak kolay olmayan bir süreç olarak tanımlıyor. “Kültürel korumayı değerli buluyoruz, ancak bu proje bir pandora kutusunu açmak gibiydi” dedi. “Her keşif gecikmelere yol açtı. Yönetim kurulu bir noktada ‘Kazmayı bırakın’ dedi. Ama biz yapamadık. Bizi sürükleyen hikayeydi.”
Hamamın orijinal bağışçısı Osmanlı İmparatorluğu’nun büyük amirali Hayreddin Barbaros’tu. Barbaros, 1400’lerin sonlarında Midilli Adası’nda doğmuş, İspanya’nın Granada’yı fethi sırasında Akdeniz’i dolaşan korsan bir ailenin parçasıydı. Özel korsan olarak, İspanya’dan ayrılmak zorunda kalan Müslüman göçmenleri Kuzey Afrika’ya taşıdı, Rodos ve Tunus’u ele geçirdi, İspanyolları, Fransızları, İtalyanları ve Portekiz gemilerini saldırdı ve 1516’da kısa süreliğine Cezayir’i ele geçirdi.
Barbaros’un başarılı deniz kampanyaları, onun dikkatini Sultan Süleyman’a çekti ve Sultan 1534’te onu büyük amirali olarak atadı. Barbaros, 1546’da ölmeden önce Mimar Sinan’dan hamamı inşa etmesini istedi. Sinan, köle olarak başlayan ve 1538’de Osmanlı İmparatorluğu’nun en yüksek siyasi ve kültürel gücüne ulaştığı dönemde imparatorluğun baş mimarı olan kişiydi.
Hamam, ayrı alanlara sahip nadir bir “çift hamam”dır ve bu ayrı alanlar erkek ve kadınlar içindir.
Harvard Üniversitesi’nde ziyaretçi akademisyen olan Leyla Kayhan Elbirlik, hamam restorasyonu üzerine bir kitapta şunları yazıyor: “Fiziksel ve manevi arınma ve temizlik fonksiyonlarının yanı sıra, hamamlar ziyaretçilerine sosyalleşme, günlük olayları takip etme, dedikodu yapma ve birlikte yaşamın birçok kilometre taşını kutlama fırsatı sundu.” Bu kilometre taşları arasında çocuklar için sünnet banyoları, evlilik öncesi banyolar ve anneler ve bebekleri için doğum sonrası banyolar bulunuyordu.
Hamamın dikkate değer bir adresi de vardı – zengin bir Osmanlı mahallesinin “Beşinci Cadde”si, saray yetkilileri ve askeri komutanlarının yaşadığı yer. Barbaros, muhtemelen karşı kıyıda denetlediği sultanın tersanelerini görebildiği Bosforos manzarasına baktığı için bu yeri seçmişti.
Şimdi, 500 yıl sonra, Zeyrek Çinili Hamamı tekrar moda bir bölgenin merkezi olabilir. Karşısında büyük bir otel inşa ediliyor.
